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Küchenmeister Dinkelmehl Type 1050 1 kg
Küchenmeister Dinkelmehl wird aus hochwertigen Dinkelsorten hergestellt. Unsere langjährige Erfahrung in der Müllerei und die schonende Verarbeitung des Korns garantieren unter dem Zeichen Küchenmeister besonders backstarke und kochfeste Mehle. Der angenehme Geschmack und die gute Verträglichkeit machen Küchenmeister Dinkelmehl zu einer Bereicherung der täglichen Ernährung.
Küchenmeister Dinkelmehl können Sie verwenden wie Weizenmehl Type 405. Dinkelmehl Type 1050 ist etwas dunkler als Weizenmehl Type 405 und kräftig im Geschmack.
Es eignet sich ideal zur Herstellung von Brot, rustikalem Hefegebäck und Teigwaren.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1455 kj / 343 kcal
Fett 1,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 68 g
- davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 13 g
Salz < 0,01 g
Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen