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Küchenmeister Backmehl Type 550 1 KG Frießinger Mühle
Zutaten: Weizenmehl Type 550, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure
Küchenmeister Backmehl ist ein besonders hochwertiges Weizenmehl. Durch die sorgfältige Auswahl erlesener Sorten garantieren wir ein maßgeschneidertes Backmehl für höchste Ansprüche. Hefegebäck, wie Zopf, Brioche, Rosinenbrötchen, Brot, Brötchen werden damit locker, soft und saftig. Strudelteig lässt sich hervorragend bearbeiten und dünn ausziehen. Außerdem eignet sich Küchenmeister Backmehl zur Herstellung von Blechkuchen, Pfannkuchenund Quark-Öl-Teig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1455 kj / 343 kcal
Fett 1,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 69 g
- davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 12 g
Salz < 0,01 g
Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Kann Spuren von Soja, Sesam und Lupinen enthalten.